Witch’s Heart
Bonjour les Paulinautes,
Ce mois est mon préféré car je peux laisser s’exprimer ma passion pour les recettes psychédéliques, étranges et terrifiantes. C’est le seul mois où tu peux photographier des trucs dégoûtants ou bizarres sans te dire que c’est vraiment moche, au contraire ce qu’on recherche c’est le moche, le terrifiant ! J’annonce l’ouverture du mois des recettes d’Halloween ! On commence fort avec un breuvage de sorcière pour enchanter vos invités.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 cuillères à café de sucre en poudre violet
6 petits verres de vodka
4 petits verres de Curacao
2 petits verres de de jus de citron
2 petits verres de de jus de citron vert
1 petit verre de d’eau
4 petits verres de grenadine
4 petits verres de jus de raison noir
Pour cette recette il va vous falloir mesurer avec le même verre, j’ai choisi un petit verre à digestif comme unité de mesure, adaptez la taille du verre à votre nombre de convive ou au contenant que vous utiliserez (bol à punch par exemple).
Dans une petite assiette mettre le sucre violet. Mouillez les bords des verres avec du jus de raisin, posez les bords du verre dans le sucre, délicatement. Mettre les verres de côté.
Mélangez la vodka, le curaçao, les jus de citron et l’eau, la grenadine et jus de raisin dans un Blender. Pulsez 2 ou 3 fois jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Remplir chaque verre à ras bord avec de la glace.
Verser le cocktail, servez immédiatement avec des pailles.
La cuisine de Pauline 